तिनीहरूले जनावरहरूको पोषण आवश्यकताहरू र पशु आहार सामग्रीहरूको पोषण मूल्यहरू अध्ययन गर्छन्। पशु वैज्ञानिकहरूले पशु चयन र प्रजनन अभ्यासहरू पनि अनुसन्धान र नियन्त्रण गर्छन्। तिनीहरूले आवास, सरसफाइ, वा परजीवी र जनावरहरू बीच रोग नियन्त्रणमा सुधारिएको अभ्यासहरू विकास गर्छन्। थप रूपमा, तिनीहरू उत्पादकहरूलाई सुधारिएका उत्पादनहरू र प्रविधिहरूको बारेमा सल्लाह दिन्छन् जसले तिनीहरूको पशु उत्पादन प्रयासहरू बढाउन सक्छ।